México
Profeco respalda a esta marca de sopa instantánea como la que tiene más proteína
La dependencia federal reiteró la importancia de revisar las etiquetas y no dejarse llevar únicamente por el sabor o la publicidad.
FOTO: Sopas instantáneas.
En un reciente estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), la marca Knorr fue reconocida como la mejor opción dentro del mercado de sopas instantáneas en México, gracias al alto contenido de proteína y bajo nivel de grasa que ofrece su producto Pasta Lista Fusilli con tomate y mozzarella.
El análisis, que evaluó 33 variedades de sopas instantáneas disponibles en tiendas del país, consideró aspectos clave como el contenido nutrimental por cada 100 gramos de producto preparado, incluyendo proteína, grasa, carbohidratos y sodio. Asimismo, se revisó la claridad del etiquetado, la presencia de sellos de advertencia nutrimental y el tipo de ingredientes empleados, como azúcares, harinas y aditivos.
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Entre todas las opciones analizadas, la Pasta Lista Fusilli de Knorr sobresalió con 4.67 gramos de proteína por cada 100 gramos, colocándose como la sopa con mayor aporte proteico. Además, contiene solo 0.97 gramos de grasa, lo que la posiciona también como la menos grasa del listado, y lo más destacado: no presenta sellos de advertencia nutricional.
Este resultado cobra relevancia en un mercado donde muchos productos similares sí contienen advertencias por altos niveles de sodio, calorías o grasas saturadas, lo cual puede representar un riesgo para la salud si se consumen con regularidad.
"La proteína es esencial para mantener la masa muscular y proporciona mayor saciedad, por lo que encontrar este nivel en un alimento práctico y rápido como una sopa instantánea representa una gran ventaja para el consumidor", señaló Profeco.
Exhorto
La dependencia federal reiteró la importancia de revisar las etiquetas y no dejarse llevar únicamente por el sabor o la publicidad. "No todas las sopas instantáneas son iguales", advirtió, subrayando que este estudio busca brindar información útil para que las y los mexicanos tomen decisiones más conscientes al momento de elegir sus alimentos.
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