Agro
"Horticultura será clave para salvar la economía en Sinaloa": CAADES
En 2023 Sinaloa se ubicó en el tercer lugar nacional en valor de producción, con 80 mil 187 millones de pesos
Ante la crisis que enfrenta el sector agrícola debido a la falta de agua y las limitaciones para sembrar granos, la horticultura será el salvavidas económico para el estado de Sinaloa, aseguro Marte Nicolás Vega Román.
El presidente de la Confederación de Asociaciones Agrícolas de Sinaloa (CAADES) , destacó que este sector no solo generará miles de empleos y recursos, sino que también ayudará a mitigar el déficit económico que afecta a la región.
“El sector hortícola será el gran salvador. Genera empleos y circulante en un momento crítico, especialmente ahora que el sector granero está minimizado por la falta de agua. Esperamos que a los horticultores les vaya muy bien porque hacen un gran esfuerzo para mantenerse en la actividad a pesar de los problemas”, señaló.
El ciclo hortícola, aunque avanza de manera positiva, enfrenta desafíos, entre los que destacan la escasez de agua y la falta de mano de obra a causa de ella violencia, principalmente en el centro de la entidad, pero la CAADES confía en que puedan superarse.
En cuanto a los precios, aseguró que el inicio de la temporada siempre ofrece buenas perspectivas.
“Los precios al inicio de los ciclos suelen ser muy buenos, aunque tienden a regularizarse cuando los cortes se generalizan. Sin embargo, la mayoría de los horticultores ya tienen contratos preestablecidos, lo que les da estabilidad", añadió.
Empleos en enero y febrero
La etapa fuerte de la generación de empleos se dará entre enero y febrero, cuando la demanda de mano de obra alcanza su pico máximo. En Sinaloa, la producción de hortalizas en 2022 representó 18,034 millones de pesos, según el valor de mercado de la producción agrícola.
En el estado se cultivan una gran variedad de hortalizas, entre las que se encuentran: Chile, Tomate, Papa, Calabaza, Pepino, Berenjena.
Sinaloa es líder en la producción nacional de algunos productos agrícolas, como el tomate rojo y el chile verde. En 2023, Sinaloa se posicionó como el productor líder de tomate verde en el país, con 146,325 toneladas, lo que representa el 20.1% de la producción nacional.
En cuanto a la producción agrícola en general, en 2023 Sinaloa se ubicó en el tercer lugar nacional en valor de producción, con 80 mil 187 millones de pesos.
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