Sinaloa | Norte
Piden legalizar la cerveza artesanal en Sinaloa
Empresarios piden legislar para apoyar emprendimientos de cerveza artesanal con denominación de origen.
La cerveza artesanal continúa siendo ilegal en Sinaloa, y aunque se ha puesto de moda en diferentes establecimientos, hasta el momento su comercialización está fuera del marco legal.
Guillermo Gastélum Bon Bustamante, presidente de Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex) exhortó al Congreso del Estado de Sinaloa a aprobar la legislación para apoyar los jóvenes que están emprendiendo en Sinaloa.
«Realmente no resulta una cerveza artesanal contra las cervezas tradicionales de las grandes compañías fabricantes, no es una competencia, está estancado en el Congreso del Estado, de la iniciativa de homologar una Ley a otras entidades del país que ya hicieron sus reformas y están trabajando con cervezas artesanales. Aquí la queja y la petición es que se apresure la revisión de la Ley de Alcoholes para que puedan establecerse este tipo de empresas», exhortó.
La reforma a la Ley de Alcoholes en Sinaloa permitirá la producción y comercialización de cerveza artesanal, tal como ya se realiza en otros estados del país.
Recordó que incluso hay festivales como el «Beer Fest», «Sinaloa Beer Fest» o «La Mochila Fest» que se realizan para promover la cerveza artesanal, pero no puede comercializarse o ser competitiva por la falta de legislación.
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