Sinaloa | Sur
Llevará Canirac el programa Chefs Takes a Imala
Luego del éxito obtenido en El Quelite y La Noria, se busca replicar el programa en otras partes de la entidad.
FOTO: Cortesía
Debido al éxito que tuvo el programa “Chefs Takes” en El Quelite y La Noria, con la reactivación de estas dos comunidades, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en Sinaloa busca replicar este en otras comunidades de la entidad, como en Imala.
Erick Mandujano Cano, presidente de Canirac Sinaloa y de la delegación en Mazatlán, declaro que están en pláticas con la Secretaría de Turismo, quien recientemente implementó un programa de reactivación en esta comunidad perteneciente a Culiacán para poder llevar el programa e incentivar el flujo turístico.
Mencionó que esto es una petición de la delegación del centro del Estado, para poder establecer alternativas que generen la visita a las comunidades rurales de la capital sinaloense a la par de otras estrategias implementadas por el gobierno.
“Ahorita traemos ahí con Culiacán, el tema de Chefs Takes que hicimos ahí, creo que fue algo bastante exitoso que ha ayudado a la zona rural, sobre todo en el tema de percepción, estamos ahorita por llevarlo a Imala, que es uno de los programas que está ahorita en la Secretaría de turismo"
En cuanto a los resultados que tuvieron de la aplicación de este programa en El Quelite y La Noria, Mandujano Cano señaló que los números son buenos, en cuanto a visitantes a estas comunidades, y aunque no se compara con meses anteriores a septiembre de 2024, se ha registrado un incremento en la visita a la zona rural de Mazatlán.
“Ha sido una constante, todos sabemos que de alguna manera comparada contra meses anteriores ha habido un aumento significativo, si lo comparamos contra periodos pasados, sigue estando debajo de la media, pero al final de cuenta nos dice que vamos avanzando, mientras sea positivo, es bueno, creemos que el impacto ha sido bastante considerable y lo vamos a seguir haciendo después de semana Santa” expuso.
Adelantó que todavía tienen pendientes la realización del Chefs Takes, en El recodo, donde se quiere hacer un evento grande con invitados especiales relacionados a la música, ya que de esa población han surgido grandes representantes del regional mexicano que han llevado la música de tambora a todas partes del mundo.
Agregó que si bien, El recodo no tiene una afluencia tan importante como la Noria o el quelite, debido a que es una comunidad un poco más alejada, se buscará que el evento sea de gran impacto para que reúna a miles de turistas que puedan conocer la belleza de este pueblito, así como de su gastronomía.
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