México
¿Consumir cerveza es mejor opción que tomar agua? Esto dice un estudio
Un grupo de expertos europeos ha realizado un importante análisis.
FOTO: Cortesía/tierradecerveceros.com.
La cerveza es una de las bebidas más consumidas en el planeta y actualmente la mayoría de las personas la toma como recreación, sin embargo, existen quienes se preguntan si es mejor tomarla en lugar del agua.
Diversos estudios señalan que consumir agua es mejor para hidratar el cuerpo que la cerveza, no obstante, un singular análisis realizado recientemente por el Instituto de Economía Laboral de La Universidad de Bonn, en Alemania, ha revelado datos muy interesantes respecto a los beneficios de esta bebida alcohólica.
Información compartida por estos expertos hace alusión a datos compartidos desde el siglo XVIII en Inglaterra, cuando la cerveza se consolidó fuertemente como una alternativa viable sobre el agua para hidratarse.
La razón por la cual en Inglaterra la cerveza era sugerida como una opción viable sobre el agua, una sugerencia que duró hasta el siglo XIX, era debido a la contaminación que existía en varias ciudades inglesas en el vital líquido.
Durante la Revolución Industrial en Inglaterra existió la contaminación de varias fuentes de agua importantes, y por los elementos que la componen, la cerveza se convirtió en una bebida con un menor riesgo para la salud para muchas personas en la mencionada parte del mundo.
Además, este estudio realizado en Alemania señala que en la mencionada época un vaso promedio de cerveza tenía en promedio 0. 75% de alcohol, una cifra muy inferior a lo que actualmente poseen las mayorías de las cervezas comercializadas en el planeta.
La clave es evitar el exceso
Cabe agregar, que este estudio indica que la cervezas cuentan con varios beneficios y es una alternativa interesante respecto al agua para la hidratación del cuerpo, siempre y cuando se tome con responsabilidad evitando el exceso.
Por supuesto, los tiempos han cambiado y en el mundo existen cada vez más fuentes limpias de agua, por lo que muchos expertos sugieren que es mejor que beber agua que cerveza para la hidratación.
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