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Las “Chocoboms” vuelven a ser tendencia en Culiacán tras días con frío
En 2020 esta manera de realizar chocolate caliente se volvió viral en redes sociales; en este 2024 las bombas de chocolate vuelven a tomar relevancia en la ciudad
Foto: Cortesía
Aunque en Culiacán prevalece el clima con altas temperaturas pese a la temporada de invierno, recientemente sus ciudadanos han presenciado cambios drásticos en las temperaturas durante las noches y madrugadas con un intenso frío.
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Cabe mencionar que las zonas serranas son mayormente afectadas en Sinaloa ante el invierno como lo señala el reporte del Servicio Meteorológico Nacional, pero Culiacán reciente un contraste térmico importante.
Sin embargo, mientras las bajas temperaturas se registren en la ciudad, los culiacanenses aprovechan para disfrutarlo degustando de ricas bebidas calientes como es el café o el chocolate, este último ha sido tendencia en los últimos días con las “Chocoboms” o “chocobombas”.
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Las bombas de chocolate tomaron relevancia en el 2020 durante la pandemia pues por medio de redes sociales usuarios compartían como preparaban su chocolate caliente con este nuevo método, sin embargo, ahora en 2024 en Culiacán han comenzado a lanzarse al mercado nuevamente con gran interés por los habitantes.
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¿Qué son las bombas de chocolate?
Estas deliciosas bombas de chocolate son pequeñas esferas o cubos de chocolate que contienen una mezcla de chocolate en polvo, malvaviscos, leche en polvo, entre otros ingredientes. Cuando se sumergen en una taza de leche caliente, el chocolate se derrite y libera la mezcla, creando un delicioso chocolate caliente espumoso y cremoso.
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Las Chocobombs son una forma divertida y fácil de disfrutar de un chocolate caliente en casa, y suelen ser muy populares durante la temporada navideña o en días fríos.
Modo de preparación
Las bombas de chocolate, también conocidas como "chocobombs", son una deliciosa y fácil manera de preparar bebida caliente y aquí te mostramos una receta básica para preparar bombas de chocolate:
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Ingredientes:
- - 1 taza de chocolate en polvo
- - 1/2 taza de azúcar
- - 1/2 taza de leche en polvo
- - 1/4 cucharadita de sal
- - 1/4 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- - 1 cucharada de mantequilla derretida
- - 1 huevo
- - Conchas de chocolate blanco o con leche para cubrir las bombas
Instrucciones:
- 1. En un tazón grande, mezcla el chocolate en polvo, el azúcar, la leche en polvo y la sal hasta que estén bien combinados.
- 2. Agrega el extracto de vainilla, si lo estás utilizando, y mezcla bien.
- 3. En un tazón separado, bate el huevo y la mantequilla derretida hasta que estén bien mezclados.
- 4. Agrega la mezcla de huevo y mantequilla a la mezcla de chocolate y revuelve hasta que esté suave y sin grumos.
- 5. Cubre la mezcla con plástico y refrigera durante al menos 30 minutos.
- 6. Una vez que la mezcla esté firme, forma pequeñas bolas, de aproximadamente 1 pulgada de diámetro. Deberías obtener alrededor de 12-15 bombas.
- 7. Derrite un poco de chocolate blanco o con leche en un tazón resistente al calor.
- 8. Sumerge cada bola de chocolate en el chocolate derretido y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear.
- 9. Refrigera las bombas durante al menos 30 minutos para que el chocolate se endurezca.
- 10. Para servir, coloca una bomba de chocolate en una taza y vierte leche caliente sobre ella. La bomba se derretirá y creará una deliciosa bebida de chocolate caliente.
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