Clericot Navideño: La bebida perfecta para celebrar con estilo esta Navidad

Si buscas una bebida refrescante, deliciosa y fácil de preparar para esta temporada decembrina, el clericot es la elección ideal. Este coctel a base de vino tinto y frutas es un clásico en reuniones y cenas festivas, ya que combina perfectamente con los sabores de la Navidad y el Año Nuevo.

El clericot no solo es una opción deliciosa, también es una manera creativa de aprovechar las frutas de temporada, llenando tu mesa de color y frescura. A continuación, te compartimos una receta sencilla para preparar esta bebida que hará de tus fiestas un momento inolvidable.

Ingredientes (8 porciones):

• 1 botella de vino tinto
• 1/2 taza de jugo de limón
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 60 ml de jarabe natural
• 2 manzanas gala (en cuadritos)
• 2 peras Bosch (en cuadritos)
• 1 mandarina (en gajos sin semillas)
• 1 taza de fresas (rebanadas)
• 1 taza de uvas (enteras o partidas a la mitad)
• 500 ml de agua mineral

Instrucciones:

• Prepara las frutas: Lava y corta las manzanas, peras, fresas y uvas en trozos pequeños. Pela la mandarina y separa los gajos.
• Crea la base: En una jarra grande, mezcla las frutas con el jarabe natural, el jugo de limón y el jugo de naranja. Deja reposar por 15 minutos para que las frutas absorban los sabores.
• Añade el vino: Vierte la botella de vino tinto y mezcla bien.
• El toque burbujeante: Antes de servir, agrega el agua mineral y remueve suavemente. Añade hielo al gusto.
• Reposo final: Deja reposar la mezcla durante 20 minutos para que los sabores se integren completamente.

Consejos para disfrutarlo al máximo:

• Utiliza frutas frescas y de temporada para un sabor más auténtico.
• Si prefieres un clericot más dulce, puedes ajustar la cantidad de jarabe natural al gusto.
• Sirve en copas o vasos altos, decorando con un gajo de mandarina o una rodaja de fresa para darle un toque especial.

Este clericot es una bebida versátil que acompaña a la perfección desde entradas como quesos y carnes frías, hasta platos principales como pavo o lomo. Además, es una excelente opción para brindar durante la cena de Año Nuevo.

Brinda con estilo esta Navidad y sorprende a tus invitados con este exquisito coctel que combina tradición, frescura y sabor. ¡Salud!

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