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Profeco: estas son las mejores cerveza sin alcohol para disfrutar en el Grito de Independencia
Esta es una alternativa para quienes gustan del sabor de esta bebida, pero no desean experimentar sus efectos, incluyendo la resaca al día siguiente
Foto: Pexels
Las Fiestas Patrias 2024 están más cerca que nunca. Si quieres pasarla bien con una cerveza, pero no quieres emborracharte, checa estas opciones aprobadas por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
La cerveza es una bebida alcohólica fermentada elaborada con malta, lúpulo, levadura y agua potable como sus esenciales. Su contenido embriagante ronda entre el 2 y 20 por ciento, según su proceso de elaboración e ingredientes empleados.
La cerveza sin alcohol, como bien dice su nombre, no contiene ningún grado de dicha sustancia. Profeco dice que no deberían ser llamadas “cervezas”, ya que no cumplen con lo básico para arropar ese concepto; proponen mejor denominarlas "bebidas no alcohólicas".
Las mejores presentaciones de la ‘chela’ sin alcohol son las siguientes, mismas que cumplen estrictamente con la regla de no contener cero volumen del componente embriagante:
Corona Cero, presentación de lata de 355 mililitros (ml): sin ningún grado de alcohol, por 100 ml aporta 4.4 miligramos (mg) de sodio y 0.08 gramos (g) de azúcar; el único ‘pero’ que pone Profeco es que la escritura en su envase es incorrecta al utilizar nomenclatura en mayúscula (ML, KCAL, G, etcétera), cuando debería ser en minúsculas.
Heineken 0.0 alcohol presentación de lata de 355 ml: sin rastro de alcohol. Una cantidad de 100 ml aporta un total de 3.5 mg de sodio y 1.48 g de azúcares; su información es clara y al alcance del consumidor.
Heineken 0.0 sin alcohol presentación de vidrio de 250 ml: por 100 ml, el envase ofrece 3.7 mg de sodio y 1.55 g de azúcares; al igual que el inciso anterior, los datos nutrimentales están correctos.
Es importante que no se confunda “cerveza sin alcohol” con “cerveza baja en alcohol”, ya que esta última sí contiene elementos que pueden embriagar, pero a menos que una ‘chela’ convencional. Para leer la investigación completa de la Profeco, puedes ingresar a este enlace directo.
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